Unsere Speisen und Getränke
Wir bieten Ihnen frische, pfiffige und und gesellige Snacks und Bargerichte zu fairen Preisen. Genießen Sie allein, zu zweit oder in geselliger Runde.
Wir kombinieren das Beste der Thüringer und der Schweizer Küche zu neuen, kleinen Köstlichkeiten.
Die Schweizer Küche verbindet Einflüsse aus Deutschland, Frankreich und Norditalien und unterscheidet sich in den einzelnen Regionen der Schweiz doch deutlich. Einen groben Anhaltspunkt zur Orientierung bieten die Sprachgrenzen. Das beliebte Käsefondue stammt beispielsweise aus der französischen Schweiz, wohingegen die bekannten Röschti eher im östlichen Landesteil bevorzugt werden.
Mittlerweile vermischen sich die Grenzen aber deutlich und viele Schweizer Produkte finden nicht nur innerhalb des Alpenstaates, sondern auch weit über die Grenzen hinaus viele Anhänger.
Küchenchef und Hausherr Jensen Fox hat durch seine 20-jährige Tätigkeit in den verschiedensten Küchen Schweizer Hotels vielfältige Erfahrungen und kennt manchen Geheimtipp.
Lassen Sie sich verführen von unserem Angebot:
Auszug aus unserem Kaminheftli - Speisen
| Wurst - Käsesalat Schweizer Art mit Emmentaler | 7,20 € |
| Schweinskotelett mit Thüringer Blutwurst und Röstzwiebeln, dazu kleine Thüringer Klöße mit Semmelbutter | 11,20 € |
| Beefsteak Tatar á la Maison - mit getrockneten Tomaten, gehobelten Sbrinz und Pinienkernen | 8,50 € |
| Toblerone Törtchen auf marinierten Erdbeeren | 4,50 € |
Getränke
| Café fertig mit Obstbranntwein | 3,50 € |
| Fassbind Vieille Abricot (40%) 2cl | 2,90 € |
|
Fendant du Valais AOC d A´Mour, Wallis, 0,2l |
4,40 € |
Sie haben Fragen zu unserem Angebot oder einen besonderen Wunsch?
Rufen Sie uns gerne an unter +49 36842 22196 oder nutzen Sie unser Kontaktformular.
Fragen und Reservierungen
Sie erreichen uns unter:
Tel. +49 36842 22196
Fax +49 36842 529610
Theo-Neubauer-Str. 25
98559 Oberhof
Nutzen Sie auch gerne unser Kontaktformular.
Öffnungszeiten
Mo - Fr ab 13.00 Uhr
Sa, So & Feiertag ab 12.00 Uhr
Mittwoch Ruhetag
Jeden Abend original Schweizer Käsefondue ab 2 Personen.
Racletteabend ab 8 Personen auf Vorbestellung.
Druckversion